Ricette
La platessa è facilissima da pulire, leggera e molto nutriente. Col suo sapore delicato, si presta a mille ricette e piace tanto ai bambini! Conosciamone le virtù e impariamo a cucinarla.
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Spiedini di platessa con sesamo e verdure teriyaki
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Platessa in padella con pomodorini, verdure miste e senape
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Filetti di platessa piccanti ed impanati
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Platessa con salsa di basilico e pomodorini
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Filetti di platessa fritti con pomodorini
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Biscotti di platessa
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Filetti di platessa alla mugnaia
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Fette di pane con platessa, pesto e humus
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Canederli natalizi di platessa e spinaci
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Platessa con zucca in agrodolce
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Vellutata di zucca con platessa
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